| ASSISTENZA TECNICA >> |
L'evoluzione nei consumi e negli stili di vita, unite allo sviluppo tecnologico, inducono, con frequenza sempre più elevata, mutamenti nei nostri comportamenti alimentari.
Le aziende di produzione e distribuzione sono chiamate ad adeguarsi a tale dimanica con una continua ricerca di novità ed originalità, e con una sempre maggiore attenzione alla qualità, al rapporto costo/valore ed alla sicurezza del prodotto.
ITA, consapevole di queste esigenze, si propone quale partner, al fianco delle Aziende Clienti, in quelle attività di ricerca, sviluppo ed aggiornamento tecnologico necessarie ad accrescerne la competitività ed a rispondere alle norme ed ai regolamenti in costante evoluzione. I nostri tecnici sono a vostra completa disposizione per fornirvi assistenza tecnico scientifica, grazie all'esperienza maturata sul campo presso aziende del settore. In particolare i nostri tecnici sono laureati in materie scientifiche quali tecnologie alimentari, chimica, biologia, scienze naturali, che ci consentono di offrire una gamma di competenza ad ampio raggio.
La presenza giornaliera del ns. personale tecnico sul territorio nazionale, ci consente di fornire al cliente un servizio globale e di presidio in azienda per i servizi offerti e allo stesso tempo di garantire una pronta reperibilità in caso di urgenze particolari.
I ns. Servizi sono:
ASSISTENZA TECNICA
- Assistenza tecnica nella gestione dei piani HACCP
- Assistenza tecnica all'implementazione di sistemi di gestione IFS, BRC, ISO 22000 e EUREPGAP
- Stesura e revisione di manuali di autocontrollo e GMP
- Valutazione etichettatura nazionale ed estera
- Assistenza alla redazione di capitolati di fornitura e di schede tecniche di prodotto
- Audit di 2^ parte per la qualifica di fornitori
- Audit di 1^ parte in punti vendita GDO
- Visite ispettive interne in aziende di produzione
- Outsourcing ufficio assicurazione qualità
- Formazione ed informazione su temi tecnico scientifici
- Valutazioni merceologiche comparative
- Aggiornamento legislativo
- Supporto tecnico al contenzioso
- Analisi del rischio Legionella per aziende alberghiere, termali e di ricezione turistica
- Analisi del rischio biologico degli impianti aeraulici
RICERCA E SVILUPPO
In collaborazione con una società di ricerca e sviluppo, GB STUDIO, siamo in grado di completare la ns. offerta di servizio attraverso altri servizi ad alto valore aggiunto quali:
- Studio e formulazione di prodotti alimentari
- Impianti pilota per la produzione limitata
- Prove tecnologiche su prodotto
- Assistenza tecnica di prodotto e di processo
- Enginnering di processo
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